Îl mănânci des, dar ştii ce hrănitor e? Vorbim despre porumbul fiert, aliment despre care cercetătorii spun că acoperă 100% din necesarul zilnic de porumb al omului.

Doza zilnică necesară de porumb nu e foarte mare, având în vedere că oamenii au supravieţuit mii de ani fără porumb pe aceste meleaguri, însă porumbul fiert îl acoperă în totalitate, declară experţii în nutriţie.

porumb_superaliment.jpg

"Porumbul fiert e alcătuit în proporţie covârşitoare din porumb, sare şi apă. Puţine alimente conţin mai mult porumb decât porumbul fiert, poate doar porumbul copt, însă porumbul fiert e mai bine tolerat de către cei cu alergie la porumb copt, o mare problemă a secolului 21", confirmă Vadim Puhuţă, cercetător la Institutul de Fierbere din Olteniţa.

"Recomandăm ca porumbul fiert să fie consumat fiert, sub formă de porumb", adaugă specialistul.

beretnr4bnnrmic.png

Mai repede decât unii chelneri la terasă! Dacă stai în București și-ți comanzi berea noastră TNR, o primești în mai puțin de 2 ore. Iar dacă se întâmplă vreo calamitate și nu-ți ajunge în 2 ore, ai 20 de beri gratis de la noi.

Scris de Vasile | Thursday, 22.08.2019 14:53 IT & Știința

National Cinematografic