Scărlătescu recomandă mașina de făcut cârnați pe benzină: ”Electrica nu face față!”

Chef Cătălin Scărlătescu a devenit imaginea brandului Fleick, celebru producător de mașini de făcut cârnați. Recent, Scărlătescu a apărut pe afișul celui mai nou produs Fleick Master-3000, o mașină de făcut cârnați cu un motor pe benzină de 125 cc și o putere de 24 kw.

Scărlătescu spune că mașinile electrice de cârnați nu fac față la un volum decent de carne și se strică fix când ți-e lumea mai dragă, adică înainte de ora mesei.

”O mașină de cârnați trebuie să scoată măcar 30-40 de kg pe minut, altfel simt cum îmi ghiorăie mațele de foame lângă ea”, se plânge Scărlătescu. ”Cu Fleick Master-3000 am puterea. Cel mai mult îmi place s-o ambalez ca pe drujbă, moment în care cârnații pur și simplu țâșnesc din tulumbă”, explică chef Scărlătescu.

Scărlătescu îi îndeamnă pe clienți să fie vigilenți și să nu ia țeapă cu chinezării gen Foltix 3000 sau Foltster Max 300, care imită inegalabilul Fleick Master-3000, singura mașină de făcut cârnați pe benzină din lume. ”Sunt niște ciurucuri pe motorină, care te înșeală că au cuplu bun, dar cârnații nu au aroma aia pe care o dă un motor pe benzină”, spune Scărlătescu.