Atenţie la ţepe! Cum deosebim mielul românesc de carnea mai ieftină, ca homarul

Cum și în acest an prețul cărnii de miel este destul de ridicat, unii comercianți profită de naivitatea cumpărătorilor și le vând tot felul de cărnuri mai ieftine. Dacă în alți ani românii au fost păcăliți cu carne de câine, anul acesta se pare că țeapa cu carnea mai ieftină se dă cu homarul.

Tocmai de aceea, inspectorii ANPC au lansat un ghid pentru a-i ajuta pe românii care vor carne de miel de Paști să nu se trezească din neatenție sau din necunoaștere cu homar în farfurie.

„Dacă mielul are clești în partea frontală, e posibil să nu fie miel”, spune ghidul ANPC. „De asemenea, prezența a șase picioare în loc de patru e un indiciu puternic că există posibilitatea să nu aveți în față un miel, ci un homar.”

„De asemenea, verificați partea dorsală a mielului. Dacă în loc de coadă are un fel de aripioare, verificați dacă acestea sunt acoperite cu blană. Dacă nu sunt, atunci probabil e țeapă, e homar, nu miel”, mai precizează ghidul ANPC.