Viață sănătoasă! Cel mai bun avocado e la Obor, că prinde miros de mici

Dacă soarta ți-a fost potrivnică și ai ajuns să mănânci avocado în loc să-l folosești ca nutreț, avem un sfat pentru tine. Încearcă măcar să-ți iei cel mai bun avocado care există, cel din Piața Obor. Spre deosebire de un avocado clasic, cel din Obor are o calitate care-l face aproape comestibil: are miros de mici.

Acest mic miracol culinar este făcut posibil de fumul de la grătarul cu mici de la Terasa Obor, fum suficient de intens pentru a pătrunde prin coaja tare a avocadoului. Se spune despre avocadoul cumpărat din Obor că dacă îl rumegi cu ochii închiși te simți ca și cum ai savura o porție de mici – mai ales dacă mănânci avocadoul cu muștar.

Poți să mergi chiar și mai departe și să îi rogi pe cei de la Terasa Obor să-ți țină avocadoul deasupra grătarului pentru vreo 10 minute, iar atunci mirosul și gustul de mici se intensifică serios. Dar nu uita să faci înainte o crestătură în coaja avocadoului, ca să poată fumul de mici să pătrundă mai ușor!